由于巴西天气良好，咖啡价格正在下降。 然而，由于市场价格下跌，巴西农民不愿出售，因此出口商难以接收新订单。
在某种程度上，当市场价格下跌时，欧洲和美国的买入会进入市场，因此会支撑市场价格，价格突然下跌的可能性不大。
根据巴西贸易部的数据，巴西2025年产量正在下降，因此农民目前库存所剩无几，2026年1月的出口将比去年同期下降约42%。
预计巴西对25年陈巴西咖啡的贸易将比往年更早结束。
鉴于巴西咖啡产量较低的当前形势，毫无疑问，今年分销的巴西咖啡数量将比去年少，咖啡价格也会因市场价格和汇率而波动，但请注意，今年巴西咖啡从秋冬季的分销预计将低于去年。
2月初，日本主要烘焙商开始一次性采购巴西商业产品，巴西在日本的库存几乎耗尽。 下一次能在港易时，商业产品将在八月之后。
据巴西出口商提供的信息，今年（2025年）库存几乎耗尽，毫无疑问，交易将比往年更早结束。
今年的收获（6月~8月）预计将在2027年1月左右到来。
在这种情况下，即使咖啡市场下跌，交易价格也预计会下跌，因为实物库存极少，最坏情况下会缺货，进入下次等待名单。
尤其令人担忧的是巴西的专业级产品。 更好的是认为今年的入境人数会比去年少。
坦桑尼亚因去年收获不佳，出口大幅减少，因此毫无疑问日本的进口也将大幅减少。
目前没有问题，因为现在是新作物有货的时间，但请注意，从今年夏天开始，产品短缺的可能性很大，价格会上涨。
哥伦比亚咖啡生产者联合会报告称，1月份咖啡产量较去年同期下降约34%。
因此，无论咖啡市场如何，哥伦比亚的本地交易价格都处于较高水平。
日本国内库存也因大型烘焙商的采购而大幅减少，自五月以来一直处于待机状态。 特别请注意，商业产品Supremo目前几乎未在日本销售。
据埃塞俄比亚方面信息，今年南部、西达莫区、古济区和伊尔加查费区的产量预计将显著下降（约20~30%），且由于欧洲和美国的强烈询问，尤其是特殊商品，埃塞俄比亚的交易价格正在上涨，因此请谨慎。
埃塞俄比亚的洗净物品数量更加严重且显著减少，因此今年的行李预计价格相当昂贵。
由于去年11月飓风的影响，印尼阿拉比卡的物流被迫中断，抵达日期也无法确定。
因此，日本境内贸易公司持有的大部分库存都被售罄。 关于最新信息，下一次普通话G-1的到来时间是在6月之后。
不仅苏门答腊，其他岛屿的阿拉比卡咖啡也因飓风影响本地交易价格急剧上涨。
受此影响，公司订单数量也在增加，库存用尽时销售可能会暂时停止。
无咖啡因产品的流行度正在传播，据说2025年日本国内市场规模将超过60亿日元，较2019年翻倍。 许多连锁餐厅正在推出无咖啡因食品。
作为背景，过去无咖啡因口味较弱，但技术创新改善了口感。 据说，越来越多的人关注整体饮品中的咖啡因摄入量，是因为他们把咖啡因摄入量纳入考量。