据越南果蔬协会称，越南果蔬行业已设定了到 2030 年实现出口额达 100 亿美元的目标。
2023 年，果蔬出口收入达到 56 亿美元，比 2022 年的 34 亿美元增长 67%。该协会主席Nguyen Thanh Binh 1 月 6 日在胡志明市举行的该协会 2024-2029 年第五次代表大会上表示，这一强劲增长势头持续到 2024 年，出口额达到 72 亿美元。
越南的果蔬现已出口到全球 80 多个国家和地区，其中中国、美国、韩国、日本、泰国、荷兰和澳大利亚是主要市场。
他强调了这一增长的主要驱动因素，包括《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）、《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）、《欧盟-越南自由贸易协定》（EVFTA）、《英国-越南自由贸易协定》和《东盟-中国自由贸易区》（ACFTA）等自由贸易协定，这些协定大大提高了越南水果和蔬菜的市场准入。
“特别是，越南和中国签署了向包括榴莲在内的 12 种越南水果产品颁发官方出口许可证的协议，推动越南水果和蔬菜对中国的出口额达到了一个新的里程碑，”他说。
许多主要水果作物都建立了集中、专业的生产区。据 Binh 介绍，农民不断提高种植、护理和集约化耕作的技能，同时与企业建立伙伴关系，共享利益，共同成长。
关于出口前景，该协会表示，根据联合国粮食及农业组织的数据，世界人口将继续增长，到 2030 年将达到 90-100 亿，而收入也将不断增加，特别是在中国等传统市场以及美国、欧洲、韩国、日本和中东等大型市场。这将推高对水果和蔬菜的需求，为越南水果和蔬菜行业在未来几年进一步促进出口提供巨大空间。
然而，在机遇的同时，该行业也面临诸多挑战，如气候变化的影响、农作物病虫害、无机肥料和农药的过度使用、收获后损失严重、进口国设置的贸易壁垒、全球市场的激烈竞争等。
因此，为了实现到 2030 年出口额达到 100 亿美元的目标，该行业将加强标准化农业实践和先进生产加工技术的应用，以创造符合市场需求的产品。
据该协会称，该行业的发展将面向绿色经济趋势、减排、循环农业以及高效和可持续地利用自然资源。
同时，协会将注重提高会员遵守进口市场法规的能力，组织活动对接和形成生产和消费环节，建立重点产区果蔬供应链，确保稳定充足的供应，为地方社会经济发展做出贡献。