据印度政府报告，印度蓬勃发展的海鲜和葡萄酒行业取得了令人瞩目的进步，海鲜出口额达到惊人的 73 亿美元，出口量达到 178.1 万公吨。
印度驻布鲁塞尔大使馆举办了一场高调活动，以优质海鲜和葡萄酒为重点，庆祝印度烹饪的卓越成就。据商务和工业部宣布，此次活动由农业和加工食品出口发展局 (APEDA) 和海洋产品出口发展局 (MPEDA) 联合举办。
印度驻比利时、卢森堡和欧盟大使 Saurabh Kumar 强调了此次活动在促进文化和贸易伙伴关系方面的重要性。印度商务部部长 Sunil Barthwal 强调了印度与欧盟的强劲贸易关系，特别是在海鲜和葡萄酒领域，这种关系仍在不断扩大。
活动嘉宾们享用了精心挑选的菜单，菜单上有印度优质海鲜品种，包括南美白对虾、黑虎虾、王鱼（Surmai）、罗非鱼和鱿鱼。这些美味佳肴搭配来自印度葡萄园的葡萄酒，展示了该国在酿酒业中日益增长的声誉。特色葡萄酒包括赤霞珠、西拉、梅洛和桑娇维塞等浓郁的红葡萄酒，以及白诗南、长相思和维欧尼等清爽的白葡萄酒，彰显了全球酿酒专业知识与印度本土传统的融合。
2023-2024 年，印度的整体出口额达到 4330.9 亿美元，其中农产品贡献了 332.4 亿美元（占总出口额的 8%）。海洋出口额达 73.6 亿美元，占农业出口额的 22%，分布在 132 个国家。南美白对虾已成为印度的旗舰出口产品，其出货量增长了四倍，巩固了印度在高品质海鲜方面的声誉。
欧盟仍然是印度第二大海产品市场，年进口额达 9.5 亿美元。印度也是欧盟第二大虾供应国，占据 8% 的市场份额，占欧盟鱿鱼进口量的 12%。印度拥有 500 多家欧盟批准的加工企业，继续扩大其海鲜生产能力，增强其全球市场地位。
印度的海鲜和葡萄酒行业反映了该国丰富的传统和创新做法。布鲁塞尔的活动标志着印度在深化与欧盟的贸易关系方面迈出了重要一步，同时展示了其烹饪和农业部门的全球潜力。