日本和歌山迎来金枪鱼新年竞拍

共同社电，延绳钓生鲜金枪鱼卸货量在日本全国居前的和歌山县那智胜浦町的胜浦地区批发市场，4日迎来新年首个交易日。此前在近海作业的高知县2艘渔船在胜浦渔港卸货大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼等总计约12.5吨。

市场上举行敲开酒桶的“开镜”仪式后，竞拍启动。中间商观察金枪鱼鱼尾切口、腹部等确认肉质。为了向关东和东海地区出货，成交后的金枪鱼放入了盛有冰块的专用盒里。

去年的新年开市卸货量约42吨。市场负责人太田直久（57岁）表示：“今年的开市卸货量较少。去年受新冠疫情影响也有价格下跌的时期，但捕获了大型的大眼金枪鱼。期待今年。”

来源: Trade