柬埔寨驻日本大使馆计划与东盟-日本中心合作举办“柬埔寨食品展”，以促进食品外交并加强柬埔寨商品的进出口活动，作为该国经济外交战略的一部分。
柬埔寨驻日本大使Tuy Ri和柬埔寨驻日本大使馆商务专员Sin Saray周二会见了东盟-日本中心的代表，讨论了柬埔寨食品展的筹备工作。
据柬埔寨商务部昨天发表的声明称，“柬埔寨食品展定于 2025 年 2 月 21 日在柬埔寨驻日本大使馆举行。该活动旨在推广高棉美食和潜在的柬埔寨产品，以及推进柬埔寨烹饪外交和经济外交战略下柬埔寨商品的进出口活动。”
声明称，展览将包括柬埔寨厨师的烹饪示范、文化表演、柬埔寨产品展示以及柬埔寨美食和旅游潜力的介绍。
这也将提供一个机会，鼓励更多的日本投资者和游客访问柬埔寨。
本月初，日本国家旅游局 (JNTO) 在 AEON Mall Sen Sok（或 AEON 2）组织了日本旅游展，以在柬埔寨人民中推广日本文化和传统，并加强两国之间的旅游联系。
根据商务部 (MoC) 的报告，柬埔寨和日本之间的双边贸易额在 2024 年达到 19.5 亿美元，比上年增长 18.94%。
报告称，2024 年柬埔寨的出口总额为 12.72 亿美元，增长 19.38%。此外，在柬埔寨注册的日本公司和企业数量达到88家，增长了20.55％。