巴西是世界第三大水果生产国

巴西在水果生产方面达到了另一个里程碑。 根据巴西水果生产商和出口商协会 (ABRAFRUTAS) 的数据,与 2023 年相比,产量增长了 6%,价值增长了 26.7%。这一增长意味着产出了 108.5 万吨水果,并已成功出口。 到几个要求严格的国际市场。 这些结果使巴西的水果产量位居全球第三位,仅次于中国和印度等强大的出口国。

巴西东北部地区的产量最为突出。 巴伊亚州的水果出口量比 2023 年增加了 44%。这一成功可能归功于多种因素,其中一个重点是滴灌技术的使用。 这种灌溉方式以其用水效率而闻名,该地区 100% 的农村水果种植场所都采用了这种灌溉方式,在提高生产力方面发挥了至关重要的作用。

巴西水果在全国各地的不同气候条件下生长,因此可以出产多种农产品,包括芒果、甜瓜和葡萄等热带水果。 先进农业技术(包括灌溉系统)的使用确保了巴西果农能够达到并超过国际质量标准。

水果生产行业的增长对巴西经济意义重大,促进了农业产业的发展,并为拓展新市场创造了机会。 随着巴西继续投资于可持续实践和技术以提高作物产量,水果生产行业预计将保持增长轨迹,巩固该国作为全球领先优质水果出口国的地位。

全球水果需求

巴西天然拥有种类繁多的水果,其中一些是举世闻名的,另一些则是该地区的典型水果,为消费者提供独特的感官体验。 在最受欢迎的水果中,我们有巴西莓、嘉宝果、瓜拉那和刺果番荔枝,以及无数其他水果,每种水果都有自己独特的颜色、口味和质地。

尽管巴西水果在世界各地都很受欢迎,但该国的生产大部分销往国内市场。 而芒果、甜瓜、葡萄、柠檬、苹果、西瓜、木瓜等7个鲜果品种占据了国际市场80%左右的份额。 鳄梨是 2023 年的亮点之一,去年该水果的出口额增加了一倍多。