カンターが火曜日に発表した新データによると、英国の食品価格インフレ率は12月に3.7％に急上昇し、3月以来の高水準となった。
価格の急騰（11月の2.6％から上昇）により、ホリデーシーズン中のスーパーマーケットの売上が急増し、平均世帯支出は460ポンドとなった。
大手食料品店チェーンの売上高は、12月29日までの4週間で前年同期比2.1％増加した。
しかし、この増加は商品の販売量の増加ではなく、主に食品価格の上昇によるものでした。
