La japonesa Mitsubishi Corporation invertir\u00e1 cerca de 150.000 millones de yenes para adquirir una salmonicultora en Noruega. Tras la adquisici\u00f3n, su producci\u00f3n aumentar\u00e1 m\u00e1s del 20% y ascender\u00e1 del cuarto al segundo puesto mundial. El salm\u00f3n es una fuente de prote\u00ednas que requiere menos alimento y tiene un bajo impacto ambiental, y la demanda mundial contin\u00faa expandi\u00e9ndose. Con pocas \u00e1reas de producci\u00f3n importantes y un aumento limitado de la oferta, Mitsubishi Corporation garantizar\u00e1 el suministro priorizando la seguridad alimentaria de Jap\u00f3n.<\/p>\n
Grieg Seafood de Noruega, que est\u00e1 a punto de transferir sus acciones, anunci\u00f3 la noticia el 17 de julio. Mitsubishi Corporation planea adquirir la totalidad de las acciones de tres salmonicultoras de Grieg Seafood a trav\u00e9s de su filial noruega de propiedad absoluta, el gigante salmonicultor Cermaq, para octubre. Incluyendo los pasivos heredados, el importe total de la adquisici\u00f3n asciende a unos 10.000 millones de coronas noruegas.<\/p>\n
Los objetivos de la adquisici\u00f3n son empresas salmonicultoras en tres zonas del norte de Noruega y las costas este y oeste de Canad\u00e1. La producci\u00f3n anual de salm\u00f3n de Mitsubishi Corporation aumentar\u00e1 de aproximadamente 200.000 toneladas a 250.000 toneladas, superando a la noruega SalMar y ascendiendo al segundo puesto mundial. Gracias a la mejora de la eficiencia productiva, la producci\u00f3n anual se incrementar\u00e1 a 280.000 toneladas para el a\u00f1o fiscal 2027. En cuanto a otras empresas japonesas, Mitsui & Co. ha invertido el 24,5% en la filial de Multiexport (Chile), la octava salmonicultora m\u00e1s grande del mundo.<\/p>\n
Cermaq, adquirida por Mitsubishi Corporation en 2014, opera actualmente granjas en Noruega, Canad\u00e1 y Chile. En los 10 a\u00f1os transcurridos desde la adquisici\u00f3n, la producci\u00f3n ha aumentado aproximadamente un 10% mediante la obtenci\u00f3n gradual de licencias de producci\u00f3n en Noruega y otras regiones.<\/p>\n
Desde la perspectiva de los objetivos de ventas de Cermaq, Europa representa el 40%, Norteam\u00e9rica el 30%, Asia el 20% y Sudam\u00e9rica alrededor del 10%. Se espera que esta proporci\u00f3n no cambie significativamente en el futuro. Las ventas tambi\u00e9n se ver\u00e1n fortalecidas en los mercados de Jap\u00f3n y el Sudeste Asi\u00e1tico. Se espera que el beneficio neto del negocio adquirido supere los 10\u00a0000 millones de yenes en el ejercicio fiscal 2027. Tras sumar las ganancias de esta adquisici\u00f3n, el objetivo de beneficio neto para todo el negocio de acuicultura, centrado en la filial Cermaq, es superar los 40\u00a0000 millones de yenes en el ejercicio fiscal 2027, lo que representa aproximadamente 2,9 veces el del ejercicio fiscal 2024.<\/p>\n
Con el crecimiento de la poblaci\u00f3n mundial y el desarrollo econ\u00f3mico de los pa\u00edses con mercados emergentes, la demanda de prote\u00ednas contin\u00faa expandi\u00e9ndose. En comparaci\u00f3n con el pollo y la carne de res, el salm\u00f3n requiere entre un 30\u00a0% y un 80\u00a0% menos de alimento para su crecimiento y ha atra\u00eddo mucha atenci\u00f3n como fuente de prote\u00ednas con bajas emisiones de gases de efecto invernadero.<\/p>\n
La empresa de investigaci\u00f3n Global Information predice que el mercado mundial del salm\u00f3n alcanzar\u00e1 los 49.300 millones de d\u00f3lares estadounidenses para 2029, 1,5 veces m\u00e1s que en 2024. El salm\u00f3n se puede consumir de diversas maneras, como ahumado o a la plancha. Con la creciente concienciaci\u00f3n sobre la salud y el auge de la cocina japonesa, la demanda de salm\u00f3n crudo en pa\u00edses desarrollados como Europa y Estados Unidos tambi\u00e9n est\u00e1 en aumento. Como sustituto de la carne de res y cerdo, la demanda de salm\u00f3n est\u00e1 en aumento.<\/p>\n
En la producci\u00f3n mundial de salm\u00f3n, el salm\u00f3n salvaje representa alrededor del 20% y el salm\u00f3n de cultivo, cerca del 80%. El cultivo se limita a pa\u00edses con bajas temperaturas marinas y poco oleaje. Chile, que representa alrededor del 30% de la producci\u00f3n mundial de salm\u00f3n de cultivo, actualmente no emite nuevas licencias de producci\u00f3n a gran escala, y Noruega, que representa alrededor del 50%, las emite aproximadamente cada dos a\u00f1os. Dado que la oferta no puede satisfacer el crecimiento de la demanda, se ha vuelto dif\u00edcil obtener los permisos.<\/p>\n
Debido al aumento de la demanda, el precio del salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico de cultivo, la especie principal, se ha triplicado en los \u00faltimos 20 a\u00f1os. Expertos del sector afirmaron que ”el salm\u00f3n es un producto sin sustituto”. Incluso despu\u00e9s de que la administraci\u00f3n Trump implementara la pol\u00edtica arancelaria en Estados Unidos, los aranceles a las exportaciones de Noruega y Chile a este pa\u00eds aumentaron, pero las ventas de salm\u00f3n producido en estos dos pa\u00edses en el mercado estadounidense se mantienen en buen estado.<\/p>\n
Sin embargo, el sector acu\u00edcola enfrenta riesgos como fluctuaciones en los precios de venta y enfermedades, y las fluctuaciones en la producci\u00f3n son considerables. Tras la adquisici\u00f3n de Cermaq por parte de Mitsubishi Corporation, Cermaq registr\u00f3 p\u00e9rdidas en tres ocasiones. La empresa tambi\u00e9n se esfuerza por estabilizar la producci\u00f3n mediante la implementaci\u00f3n de medidas contra enfermedades, como equipos l\u00e1ser para la eliminaci\u00f3n de par\u00e1sitos. Para garantizar y mantener un sistema de producci\u00f3n estable, se implementar\u00e1n contramedidas similares en las empresas objetivo de la adquisici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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