Mitsubishi Corporation se convertirá en la segunda salmonicultora más grande del mundo

La japonesa Mitsubishi Corporation invertirá cerca de 150.000 millones de yenes para adquirir una salmonicultora en Noruega. Tras la adquisición, su producción aumentará más del 20% y ascenderá del cuarto al segundo puesto mundial. El salmón es una fuente de proteínas que requiere menos alimento y tiene un bajo impacto ambiental, y la demanda mundial continúa expandiéndose. Con pocas áreas de producción importantes y un aumento limitado de la oferta, Mitsubishi Corporation garantizará el suministro priorizando la seguridad alimentaria de Japón.

Grieg Seafood de Noruega, que está a punto de transferir sus acciones, anunció la noticia el 17 de julio. Mitsubishi Corporation planea adquirir la totalidad de las acciones de tres salmonicultoras de Grieg Seafood a través de su filial noruega de propiedad absoluta, el gigante salmonicultor Cermaq, para octubre. Incluyendo los pasivos heredados, el importe total de la adquisición asciende a unos 10.000 millones de coronas noruegas.

Los objetivos de la adquisición son empresas salmonicultoras en tres zonas del norte de Noruega y las costas este y oeste de Canadá. La producción anual de salmón de Mitsubishi Corporation aumentará de aproximadamente 200.000 toneladas a 250.000 toneladas, superando a la noruega SalMar y ascendiendo al segundo puesto mundial. Gracias a la mejora de la eficiencia productiva, la producción anual se incrementará a 280.000 toneladas para el año fiscal 2027. En cuanto a otras empresas japonesas, Mitsui & Co. ha invertido el 24,5% en la filial de Multiexport (Chile), la octava salmonicultora más grande del mundo.

Cermaq, adquirida por Mitsubishi Corporation en 2014, opera actualmente granjas en Noruega, Canadá y Chile. En los 10 años transcurridos desde la adquisición, la producción ha aumentado aproximadamente un 10% mediante la obtención gradual de licencias de producción en Noruega y otras regiones.

Desde la perspectiva de los objetivos de ventas de Cermaq, Europa representa el 40%, Norteamérica el 30%, Asia el 20% y Sudamérica alrededor del 10%. Se espera que esta proporción no cambie significativamente en el futuro. Las ventas también se verán fortalecidas en los mercados de Japón y el Sudeste Asiático. Se espera que el beneficio neto del negocio adquirido supere los 10 000 millones de yenes en el ejercicio fiscal 2027. Tras sumar las ganancias de esta adquisición, el objetivo de beneficio neto para todo el negocio de acuicultura, centrado en la filial Cermaq, es superar los 40 000 millones de yenes en el ejercicio fiscal 2027, lo que representa aproximadamente 2,9 veces el del ejercicio fiscal 2024.

Con el crecimiento de la población mundial y el desarrollo económico de los países con mercados emergentes, la demanda de proteínas continúa expandiéndose. En comparación con el pollo y la carne de res, el salmón requiere entre un 30 % y un 80 % menos de alimento para su crecimiento y ha atraído mucha atención como fuente de proteínas con bajas emisiones de gases de efecto invernadero.

La empresa de investigación Global Information predice que el mercado mundial del salmón alcanzará los 49.300 millones de dólares estadounidenses para 2029, 1,5 veces más que en 2024. El salmón se puede consumir de diversas maneras, como ahumado o a la plancha. Con la creciente concienciación sobre la salud y el auge de la cocina japonesa, la demanda de salmón crudo en países desarrollados como Europa y Estados Unidos también está en aumento. Como sustituto de la carne de res y cerdo, la demanda de salmón está en aumento.

En la producción mundial de salmón, el salmón salvaje representa alrededor del 20% y el salmón de cultivo, cerca del 80%. El cultivo se limita a países con bajas temperaturas marinas y poco oleaje. Chile, que representa alrededor del 30% de la producción mundial de salmón de cultivo, actualmente no emite nuevas licencias de producción a gran escala, y Noruega, que representa alrededor del 50%, las emite aproximadamente cada dos años. Dado que la oferta no puede satisfacer el crecimiento de la demanda, se ha vuelto difícil obtener los permisos.

Debido al aumento de la demanda, el precio del salmón del Atlántico de cultivo, la especie principal, se ha triplicado en los últimos 20 años. Expertos del sector afirmaron que ”el salmón es un producto sin sustituto”. Incluso después de que la administración Trump implementara la política arancelaria en Estados Unidos, los aranceles a las exportaciones de Noruega y Chile a este país aumentaron, pero las ventas de salmón producido en estos dos países en el mercado estadounidense se mantienen en buen estado.

Sin embargo, el sector acuícola enfrenta riesgos como fluctuaciones en los precios de venta y enfermedades, y las fluctuaciones en la producción son considerables. Tras la adquisición de Cermaq por parte de Mitsubishi Corporation, Cermaq registró pérdidas en tres ocasiones. La empresa también se esfuerza por estabilizar la producción mediante la implementación de medidas contra enfermedades, como equipos láser para la eliminación de parásitos. Para garantizar y mantener un sistema de producción estable, se implementarán contramedidas similares en las empresas objetivo de la adquisición.