Le groupe japonais Mitsubishi Corporation investira environ 150 milliards de yens dans l’acquisition d’une entreprise d’\u00e9levage de saumon en Norv\u00e8ge. Suite \u00e0 cette acquisition, sa production augmentera de plus de 20 % et son classement passera de la quatri\u00e8me \u00e0 la deuxi\u00e8me place mondiale. Le saumon est une source de prot\u00e9ines n\u00e9cessitant peu d’aliments et ayant un faible impact environnemental, et la demande mondiale continue de cro\u00eetre. Avec peu de grandes zones de production et une augmentation limit\u00e9e de l’offre, Mitsubishi Corporation garantira l’approvisionnement tout en veillant \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire du Japon.<\/p>\n
Grieg Seafood of Norway, qui s’appr\u00eate \u00e0 transf\u00e9rer ses actions, a annonc\u00e9 la nouvelle le 17 juillet. Mitsubishi Corporation pr\u00e9voit d’acqu\u00e9rir d’ici octobre la totalit\u00e9 des actions de trois entreprises d’\u00e9levage de saumon de Grieg Seafood par l’interm\u00e9diaire de sa filiale norv\u00e9gienne \u00e0 100 %, le g\u00e9ant de l’\u00e9levage de saumon Cermaq. Le montant total de l’acquisition, incluant les passifs h\u00e9rit\u00e9s, s’\u00e9l\u00e8ve \u00e0 environ 10 milliards de couronnes norv\u00e9giennes.<\/p>\n
Les cibles d’acquisition sont des entreprises d’\u00e9levage situ\u00e9es dans trois r\u00e9gions du nord de la Norv\u00e8ge et sur les c\u00f4tes est et ouest du Canada. La production annuelle de saumon de Mitsubishi Corporation passera d’environ 200\u00a0000 tonnes \u00e0 250\u00a0000 tonnes, d\u00e9passant ainsi celle de l’entreprise norv\u00e9gienne SalMar et se hissant au deuxi\u00e8me rang mondial. Gr\u00e2ce \u00e0 l’am\u00e9lioration de l’efficacit\u00e9 de la production, la production annuelle atteindra 280\u00a0000 tonnes d’ici l’exercice 2027. \u00c0 l’instar d’autres entreprises japonaises, Mitsui & Co. a investi 24,5\u00a0% dans la filiale de Multiexport (Chili), huiti\u00e8me plus grande entreprise d’\u00e9levage de saumon au monde.<\/p>\n
Cermaq, acquise par Mitsubishi Corporation en 2014, exploite actuellement des fermes en Norv\u00e8ge, au Canada et au Chili. Au cours des dix ann\u00e9es qui ont suivi l’acquisition, la production a augment\u00e9 d’environ 10\u00a0% gr\u00e2ce \u00e0 l’obtention progressive de licences de production en Norv\u00e8ge et dans d’autres r\u00e9gions.<\/p>\n
Selon les objectifs de vente de Cermaq, l’Europe repr\u00e9sente 40\u00a0%, l’Am\u00e9rique du Nord 30\u00a0%, l’Asie 20\u00a0% et l’Am\u00e9rique du Sud environ 10\u00a0%. Ce ratio ne devrait pas \u00e9voluer significativement \u00e0 l’avenir. Les ventes seront \u00e9galement renforc\u00e9es sur les march\u00e9s japonais et d’Asie du Sud-Est. Le b\u00e9n\u00e9fice net de l’entreprise acquise devrait d\u00e9passer 10 milliards de yens pour l’exercice 2027. Apr\u00e8s prise en compte des b\u00e9n\u00e9fices de cette acquisition, l’objectif de b\u00e9n\u00e9fice net pour l’ensemble de l’activit\u00e9 aquacole, centr\u00e9e sur la filiale Cermaq, est de d\u00e9passer 40 milliards de yens pour l’exercice 2027, soit environ 2,9 fois celui de l’exercice 2024.<\/p>\n
Avec la croissance de la population mondiale et le d\u00e9veloppement \u00e9conomique des pays \u00e9mergents, la demande en prot\u00e9ines continue de cro\u00eetre. Compar\u00e9 au poulet et au b\u0153uf, le saumon n\u00e9cessite environ 30 \u00e0 80 % d’aliments en moins pour sa croissance et a suscit\u00e9 un vif int\u00e9r\u00eat en tant que source de prot\u00e9ines \u00e0 faibles \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre. Le cabinet d’\u00e9tudes Global Information pr\u00e9voit que le march\u00e9 mondial du saumon atteindra 49,3 milliards de dollars d’ici 2029, soit 1,5 fois celui de 2024. Le saumon peut \u00eatre consomm\u00e9 de diverses mani\u00e8res, notamment fum\u00e9 et grill\u00e9. Avec la sensibilisation croissante aux questions de sant\u00e9 et l’essor de la cuisine japonaise, la demande de saumon cru dans les pays d\u00e9velopp\u00e9s comme l’Europe et les \u00c9tats-Unis augmente \u00e9galement. En tant que substitut au b\u0153uf et au porc, la demande de saumon est en hausse.<\/p>\n
Dans la production mondiale de saumon, le saumon sauvage repr\u00e9sente environ 20 % et le saumon d’\u00e9levage environ 80 %. L’\u00e9levage est limit\u00e9 aux pays o\u00f9 la temp\u00e9rature de l’eau de mer est basse et les vagues faibles. Le Chili, qui repr\u00e9sente environ 30 % de la production mondiale de saumon d’\u00e9levage, ne d\u00e9livre actuellement pas de nouvelles licences de production \u00e0 grande \u00e9chelle, et la Norv\u00e8ge, qui repr\u00e9sente environ 50 %, en d\u00e9livre environ tous les deux ans. L’offre ne pouvant pas suivre la croissance de la demande, il est devenu difficile d’obtenir des licences.<\/p>\n
En raison de la croissance de la demande, le prix du saumon atlantique d’\u00e9levage, principale esp\u00e8ce, a tripl\u00e9 au cours des 20 derni\u00e8res ann\u00e9es. Les professionnels du secteur affirment que \u00ab\u00a0le saumon est une marchandise sans substitut\u00a0\u00bb. M\u00eame apr\u00e8s la mise en \u0153uvre de la politique tarifaire par l’administration Trump aux \u00c9tats-Unis, les droits de douane sur les exportations de la Norv\u00e8ge et du Chili vers les \u00c9tats-Unis ont augment\u00e9, mais les ventes de saumon produit dans ces deux pays sur le march\u00e9 am\u00e9ricain restent bonnes.<\/p>\n
Cependant, l’industrie de l’\u00e9levage est confront\u00e9e \u00e0 des risques tels que les fluctuations des prix de vente et les maladies, et les fluctuations de la production sont importantes. Apr\u00e8s l’acquisition de Cermaq par Mitsubishi Corporation, Cermaq a subi trois pertes finales. L’entreprise s’efforce \u00e9galement de stabiliser sa production en mettant en place des mesures de lutte contre les maladies, telles que l’utilisation d’\u00e9quipements laser pour \u00e9liminer les parasites. Afin de garantir et de maintenir un syst\u00e8me de production stable, des mesures similaires seront mises en \u0153uvre dans les entreprises cibles de l’acquisition.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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