L’UE a finalis\u00e9 sa proposition d’inclure les anguilles dans la Convention sur le commerce international des esp\u00e8ces de faune et de flore sauvages menac\u00e9es d’extinction, qui restreint le commerce international des esp\u00e8ces animales et v\u00e9g\u00e9tales menac\u00e9es. Si la proposition est adopt\u00e9e lors de la r\u00e9union des parties contractantes qui se tiendra fin novembre, le commerce des alevins d’anguilles et des anguilles kabayaki en Asie de l’Est ne sera pas libre.<\/p>\n
Afin d’opposer son veto \u00e0 cette proposition, le Japon s’associera \u00e0 la Chine et \u00e0 la Cor\u00e9e du Sud pour faire pression sur les pays concern\u00e9s.<\/p>\n
La Commission europ\u00e9enne, organe ex\u00e9cutif de l’UE, a l’intention de proposer \u00e0 la r\u00e9union des parties contractantes d’inscrire 18 esp\u00e8ces d’anguilles, dont l’anguille japonaise, \u00e0 l’annexe 2 de la Convention sur le commerce international des esp\u00e8ces de faune et de flore sauvages menac\u00e9es d’extinction. Avec l’anguille europ\u00e9enne, d\u00e9j\u00e0 inscrite \u00e0 la convention, les 19 esp\u00e8ces d’anguilles du monde seront incluses dans la liste des esp\u00e8ces cibl\u00e9es.<\/p>\n
Un responsable de l’UE a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu’une r\u00e9union du Conseil des ministres des \u00c9tats membres s’\u00e9tait tenue r\u00e9cemment et que la proposition de la Commission europ\u00e9enne avait \u00e9t\u00e9 approuv\u00e9e. Cela signifie que la politique de n\u00e9gociation de l’UE dans son ensemble a \u00e9t\u00e9 d\u00e9finie et que les pr\u00e9paratifs pour la soumission de la proposition aux parties contractantes sont pr\u00eats.<\/p>\n
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) organisera une r\u00e9union scientifique pour l’examiner et en discuter lors de la r\u00e9union des parties contractantes qui se tiendra en Ouzb\u00e9kistan du 24 novembre au 5 d\u00e9cembre. Pour \u00eatre adopt\u00e9e, la proposition doit recueillir plus des deux tiers des voix des quelque 180 \u00c9tats membres.<\/p>\n
En l’absence de changement de politique de l’UE, le gouvernement japonais coop\u00e9rera avec la Chine et la Cor\u00e9e du Sud, principaux pays p\u00eacheurs d’anguilles, pour convaincre les pays participants en affirmant que \u00ab les ressources sont suffisantes et qu’il n’y a pas de risque d’extinction \u00bb.<\/p>\n
Si la proposition est adopt\u00e9e, elle pourrait avoir un impact majeur sur la circulation des anguilles au Japon. En effet, le pays exportateur doit d\u00e9livrer une licence. En 2024, l’offre nationale d’anguilles du Japon s’\u00e9l\u00e8vera \u00e0 63\u00a0000 tonnes, dont 70\u00a0% seront import\u00e9s principalement de Chine sous forme d’anguilles vivantes et d’anguilles kabayaki.<\/p>\n
Les 30\u00a0% restants sont \u00e9lev\u00e9s au Japon, mais la moiti\u00e9 des alevins d’anguilles sont import\u00e9s de Chine. Seulement 15\u00a0% des anguilles \u00ab\u00a0nationales pures\u00a0\u00bb sont p\u00each\u00e9es et \u00e9lev\u00e9es au Japon.<\/p>\n
Le prix de gros moyen des anguilles kabayaki sur le march\u00e9 de Toyosu \u00e0 Tokyo en 2024 est d’environ 4\u00a0500 yens le kilogramme, soit le m\u00eame que l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. Un responsable de la vente en gros pr\u00e9dit que si le plan de restriction est adopt\u00e9, \u00ab\u00a0les proc\u00e9dures d’exportation (chinoises) se compliqueront et les prix pourraient augmenter\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Un ouvrier piscicole de Kyushu a d\u00e9clar\u00e9\u00a0: \u00ab\u00a0L’opinion publique se demande de plus en plus si les esp\u00e8ces menac\u00e9es peuvent \u00eatre consomm\u00e9es, et on craint une baisse des ventes en magasin.\u00bb<\/p>\n
L’UE affirme que le stock d’anguilles japonaises a \u00ab\u00a0consid\u00e9rablement diminu\u00e9\u00a0\u00bb, tandis que le Japon r\u00e9torque qu’il est \u00ab\u00a0abondant\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Les anguilles japonaises naissent dans la fosse des Mariannes, \u00e0 environ 2\u00a0000 kilom\u00e8tres du Japon, et suivent les courants oc\u00e9aniques jusqu’aux c\u00f4tes de l’Asie de l’Est. Une fois captur\u00e9s, les jeunes poissons sont \u00e9lev\u00e9s en fermes d’\u00e9levage pendant six mois \u00e0 un an avant d’\u00eatre consomm\u00e9s.<\/p>\n
Afin de prot\u00e9ger les ressources aquatiques au Japon, les scientifiques m\u00e8nent des \u00e9tudes et des \u00e9valuations des ressources sur les principales esp\u00e8ces de poissons telles que le thon, le calmar et le maquereau, et fixent une limite sup\u00e9rieure au nombre de poissons pouvant \u00eatre captur\u00e9s, mais les anguilles ne sont pas incluses. En effet, son \u00e9cologie reste encore myst\u00e9rieuse, le site de frai est \u00e9loign\u00e9 et le nombre de g\u00e9niteurs et d’\u0153ufs est difficile \u00e0 \u00e9valuer.<\/p>\n
En raison de la surp\u00eache et de la d\u00e9gradation de l’environnement fluvial, les captures de jeunes poissons sont rest\u00e9es faibles depuis la seconde moiti\u00e9 des ann\u00e9es\u00a01970. En 2014, l’Union mondiale pour la nature (UICN) a class\u00e9 les anguilles japonaises comme \u00ab esp\u00e8ces menac\u00e9es pr\u00e9sentant un risque \u00e9lev\u00e9 d’extinction \u00bb et les a incluses dans la Liste rouge.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"