La ca\u00edda de los precios del caf\u00e9 se debe a las condiciones clim\u00e1ticas favorables en Brasil. Sin embargo, este descenso en los precios de mercado desincentiva a los caficultores brasile\u00f1os a vender, lo que dificulta que los exportadores acepten nuevos pedidos.<\/p>\n
En cierta medida, cuando los precios de mercado bajan, las compras de Europa y Estados Unidos aumentan, lo que sostiene los precios y hace improbable una ca\u00edda repentina.<\/p>\n
Seg\u00fan datos del Ministerio de Comercio de Brasil, la producci\u00f3n brasile\u00f1a para 2025 est\u00e1 disminuyendo, lo que provoca que los caficultores tengan muy pocas existencias. Se espera que las exportaciones en enero de 2026 sean aproximadamente un 42% inferiores a las del mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n
Se prev\u00e9 que el comercio de caf\u00e9 brasile\u00f1o de 25 a\u00f1os finalice antes que en a\u00f1os anteriores.<\/p>\n
Dada la actual situaci\u00f3n de menor producci\u00f3n de caf\u00e9 en Brasil, es innegable que la cantidad de caf\u00e9 brasile\u00f1o distribuida este a\u00f1o ser\u00e1 menor que la del a\u00f1o pasado, y los precios del caf\u00e9 fluctuar\u00e1n debido a los precios de mercado y los tipos de cambio. Sin embargo, cabe se\u00f1alar que se prev\u00e9 que la distribuci\u00f3n de caf\u00e9 brasile\u00f1o de oto\u00f1o a invierno de este a\u00f1o sea menor que la del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
A principios de febrero, las principales tostadoras japonesas comenzaron a realizar compras puntuales de productos comerciales brasile\u00f1os, dado que las existencias brasile\u00f1as en Jap\u00f3n est\u00e1n pr\u00e1cticamente agotadas. La pr\u00f3xima vez que se podr\u00e1n comercializar productos comerciales en Hong Kong ser\u00e1 despu\u00e9s de agosto.<\/p>\n
Seg\u00fan la informaci\u00f3n proporcionada por los exportadores brasile\u00f1os, el inventario de este a\u00f1o (2025) est\u00e1 casi agotado, y sin duda la comercializaci\u00f3n finalizar\u00e1 antes que en a\u00f1os anteriores.<\/p>\n
Se espera que la cosecha de este a\u00f1o (de junio a agosto) llegue alrededor de enero de 2027.<\/p>\n
En este escenario, incluso si el mercado del caf\u00e9 cae, se prev\u00e9 que los precios comerciales bajen debido a la escasez de inventario f\u00edsico, siendo el peor escenario posible la escasez y la necesidad de incluir a los compradores en listas de espera para la pr\u00f3xima cosecha.<\/p>\n
Los productos brasile\u00f1os de especialidad son particularmente preocupantes. Adem\u00e1s, se cree que el n\u00famero de importaciones de este a\u00f1o ser\u00e1 menor que el del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
Las exportaciones de Tanzania disminuyeron significativamente debido a la mala cosecha del a\u00f1o pasado, por lo que no cabe duda de que las importaciones a Jap\u00f3n tambi\u00e9n se reducir\u00e1n considerablemente.<\/p>\n
Actualmente, no hay problema, ya que es la \u00e9poca en que hay nuevas cosechas disponibles, pero cabe destacar que existe una alta probabilidad de escasez de producto a partir de este verano, y que los precios subir\u00e1n.<\/p>\n
La Federaci\u00f3n Colombiana de Productores de Caf\u00e9 inform\u00f3 que la producci\u00f3n de caf\u00e9 en enero se redujo aproximadamente un 34% en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n
Por lo tanto, independientemente de la situaci\u00f3n del mercado del caf\u00e9, los precios de venta locales en Colombia se mantienen elevados.<\/p>\n
El inventario interno en Jap\u00f3n tambi\u00e9n ha disminuido significativamente debido a las compras de grandes tostadores y se encuentra inactivo desde mayo. Cabe se\u00f1alar que los productos comerciales Supremo est\u00e1n pr\u00e1cticamente agotados en Jap\u00f3n.<\/p>\n
Seg\u00fan informaci\u00f3n de Etiop\u00eda, se espera que la producci\u00f3n en las regiones del sur, Sidamo, Guji e Ilgachafe disminuya significativamente este a\u00f1o (aproximadamente entre un 20% y un 30%). Adem\u00e1s, debido a la fuerte demanda de Europa y Estados Unidos, especialmente de productos especiales, los precios en Etiop\u00eda est\u00e1n subiendo; por lo tanto, se recomienda precauci\u00f3n.<\/p>\n
La cantidad de productos limpios procedentes de Etiop\u00eda se ha reducido a\u00fan m\u00e1s dr\u00e1sticamente, lo que ha provocado un aumento considerable en los precios del equipaje este a\u00f1o.<\/p>\n
Debido al impacto del cicl\u00f3n de noviembre pasado, la log\u00edstica del caf\u00e9 ar\u00e1bica indonesio se vio interrumpida y las fechas de llegada eran inciertas.<\/p>\n
Como resultado, la mayor parte del inventario de las empresas comercializadoras en Jap\u00f3n se ha agotado. Seg\u00fan la informaci\u00f3n m\u00e1s reciente, la pr\u00f3xima llegada de caf\u00e9 mandar\u00edn G-1 est\u00e1 prevista para despu\u00e9s de junio.<\/p>\n
No solo en Sumatra, sino tambi\u00e9n en otras islas, los precios del caf\u00e9 ar\u00e1bica han aumentado dr\u00e1sticamente debido al cicl\u00f3n.<\/p>\n
En consecuencia, los pedidos de las empresas tambi\u00e9n est\u00e1n aumentando y las ventas podr\u00edan detenerse temporalmente cuando se agoten las existencias.<\/p>\n
La popularidad de los productos sin cafe\u00edna est\u00e1 en auge; se prev\u00e9 que el mercado interno japon\u00e9s supere los 6.000 millones de yenes para 2025, duplicando los niveles de 2019. Muchas cadenas de restaurantes est\u00e1n introduciendo opciones sin cafe\u00edna.<\/p>\n
Cabe mencionar que los productos sin cafe\u00edna sol\u00edan tener un sabor m\u00e1s suave, pero las innovaciones tecnol\u00f3gicas han mejorado su sabor. Se dice que cada vez m\u00e1s personas prestan atenci\u00f3n a la cantidad total de cafe\u00edna que consumen en sus bebidas, ya que tienen en cuenta su ingesta de cafe\u00edna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"