Die Kaffeepreise fallen aufgrund g\u00fcnstiger Witterungsbedingungen in Brasilien. Der Preisverfall verunsichert jedoch brasilianische Kaffeebauern und h\u00e4lt sie vom Verkauf ab, was es Exporteuren erschwert, neue Auftr\u00e4ge anzunehmen.<\/p>\n
Bei sinkenden Marktpreisen flie\u00dfen zum Teil K\u00e4ufe aus Europa und den USA auf den Markt, was die Preise st\u00fctzt und einen pl\u00f6tzlichen Preisverfall unwahrscheinlich macht.<\/p>\n
Laut Daten des brasilianischen Handelsministeriums wird die brasilianische Kaffeeproduktion bis 2025 zur\u00fcckgehen, sodass die Kaffeebauern nur noch geringe Lagerbest\u00e4nde haben. Die Exporte im Januar 2026 werden voraussichtlich um etwa 42 % niedriger ausfallen als im Vorjahreszeitraum.<\/p>\n
Der Handel mit 25 Jahre altem brasilianischem Kaffee wird voraussichtlich fr\u00fcher als in den Vorjahren enden.<\/p>\n
Angesichts der aktuell geringeren brasilianischen Kaffeeproduktion ist es unbestreitbar, dass die in diesem Jahr vertriebene Menge an brasilianischem Kaffee geringer ausfallen wird als im Vorjahr und die Kaffeepreise aufgrund von Marktpreisen und Wechselkursschwankungen schwanken werden. Es ist jedoch anzumerken, dass die Verteilung von brasilianischem Kaffee vom Herbst bis zum Winter in diesem Jahr voraussichtlich geringer ausfallen wird als im Vorjahr.<\/p>\n
Anfang Februar begannen gro\u00dfe japanische R\u00f6stereien mit einmaligen K\u00e4ufen brasilianischer Handelsware, da die brasilianischen Lagerbest\u00e4nde in Japan nahezu aufgebraucht sind. Der n\u00e4chste Handel mit Handelsware in Hongkong wird erst nach August m\u00f6glich sein.<\/p>\n
Laut Angaben brasilianischer Exporteure sind die diesj\u00e4hrigen (2025) Lagerbest\u00e4nde fast ersch\u00f6pft, und der Handel wird zweifellos fr\u00fcher als in den Vorjahren enden.<\/p>\n
Die diesj\u00e4hrige Ernte (Juni bis August) wird voraussichtlich im Januar 2027 eintreffen.<\/p>\n
In diesem Szenario ist selbst bei einem R\u00fcckgang des Kaffeemarktes mit sinkenden Handelspreisen aufgrund der extrem niedrigen Lagerbest\u00e4nde zu rechnen. Im schlimmsten Fall drohen Engp\u00e4sse und lange Wartelisten f\u00fcr die n\u00e4chste Ernte.<\/p>\n
Besonders besorgniserregend ist die Lage bei brasilianischen Spezialit\u00e4tenkaffees. Erfreulicherweise wird erwartet, dass die Importe in diesem Jahr niedriger ausfallen als im Vorjahr.<\/p>\n
Die Exporte Tansanias sind aufgrund einer schlechten Ernte im letzten Jahr deutlich zur\u00fcckgegangen, daher ist mit einem deutlichen R\u00fcckgang der Importe nach Japan zu rechnen.<\/p>\n
Aktuell gibt es keine Probleme, da die neue Erntezeit gekommen ist. Allerdings ist ab Sommer mit hoher Wahrscheinlichkeit mit Produktengp\u00e4ssen und steigenden Preisen zu rechnen.<\/p>\n
Der kolumbianische Kaffeeproduzentenverband berichtete, dass die Kaffeeproduktion im Januar im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 34 % zur\u00fcckgegangen ist.<\/p>\n
Ungeachtet der Lage am Kaffeemarkt sind die lokalen Handelspreise in Kolumbien daher hoch.<\/p>\n
Auch die japanischen Lagerbest\u00e4nde sind aufgrund von K\u00e4ufen gro\u00dfer R\u00f6stereien deutlich gesunken und liegen seit Mai brach. Supremo-Produkte sind in Japan derzeit fast gar nicht erh\u00e4ltlich.<\/p>\n
Laut Informationen aus \u00c4thiopien wird die Produktion in den s\u00fcdlichen Regionen Sidamo, Guji und Ilgachafe in diesem Jahr voraussichtlich deutlich zur\u00fcckgehen (um etwa 20\u201330 %). Aufgrund der starken Nachfrage aus Europa und den USA, insbesondere nach Spezialit\u00e4ten, steigen die Preise in \u00c4thiopien. Seien Sie daher vorsichtig.<\/p>\n
Die Menge an gereinigter Ware aus \u00c4thiopien ist noch st\u00e4rker und deutlich geringer, was in diesem Jahr zu erheblich h\u00f6heren Preisen f\u00fcr Reisegep\u00e4ck f\u00fchrt.<\/p>\n
Aufgrund der Auswirkungen des Zyklons im vergangenen November kam es zu erheblichen Logistikproblemen bei indonesischem Arabica-Kaffee, und die Liefertermine waren ungewiss.<\/p>\n
Infolgedessen sind die Lagerbest\u00e4nde japanischer Handelsunternehmen gr\u00f6\u00dftenteils ausverkauft. Laut neuesten Informationen wird Mandarin G-1 erst nach Juni wieder erwartet.<\/p>\n
Nicht nur in Sumatra, sondern auch auf anderen Inseln sind die Preise f\u00fcr Arabica-Kaffee aufgrund des Zyklons stark gestiegen.<\/p>\n
Dadurch steigen auch die Bestellungen der Unternehmen, und es kann zu einem vor\u00fcbergehenden Verkaufsstopp kommen, sobald die Lagerbest\u00e4nde aufgebraucht sind.<\/p>\n
Koffeinfreie Produkte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Der japanische Inlandsmarkt soll Prognosen zufolge bis 2025 ein Volumen von \u00fcber 6 Milliarden Yen erreichen und sich damit gegen\u00fcber 2019 verdoppeln. Viele Restaurantketten bieten mittlerweile koffeinfreie Alternativen an.<\/p>\n
Fr\u00fcher hatten koffeinfreie Produkte einen schw\u00e4cheren Geschmack, doch technologische Innovationen haben diesen verbessert. Es hei\u00dft, dass immer mehr Menschen auf den Gesamtkoffeingehalt ihrer Getr\u00e4nke achten, weil sie ihren Koffeinkonsum ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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